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本文目录

1. 龙骨炖豆腐的龙骨龙骨做法
2. 龙骨烧什么好吃
3. 烧龙骨家常做法

龙骨炖豆腐的做法

食材：龙骨500g，山药300g，做法做法做法做法半根，大全大全大全小葱2根，家常家常姜5片，龙骨龙骨红枣3颗 ，做法做法做法做法干辣椒1个 ，大全大全大全陈皮少许，料酒3勺
 ，盐少许。

1.胡萝卜 、山药切滚刀块
，红枣洗干净。

2.龙骨洗干净后用清水浸泡2个小时
，泡出血水 。

3.泡好后的龙骨洗干净冷水下锅，加一段葱段
，2片姜,2勺料酒，水开后再焯1分钟，出锅冷水冲洗干净备用。

4.取一砂锅 
，加入焯好水的龙骨
，胡萝卜 ，红枣，葱段 ，姜片3片 ，陈皮，一勺料酒

5.加水莫过所有食材，大火烧开后 ，转小火煲半个小时 ，再加入山药继续煲半个小时。

6.出锅前加入食盐和葱花调味
，一碗营养美味的山药龙骨汤就做好了 。

7.美味又好吃的龙骨炖豆腐的做法完成开吃了。

龙骨烧什么好吃

土豆

主料龙骨1斤土豆1大个辅料花椒10粒八角1整个干辣椒适量香菜1棵香葱1根盐适量味精适量料酒一汤匙酱油一汤匙龙骨烧土豆的做法步骤1.首先将买回来的龙骨洗干净 。凉水下锅。水中加一汤匙料酒去腥
 。

2.水开之前，将土豆削皮、切块 ，香菜、葱切段，备用
。

3.水开后撇净浮沫 ，盛出龙骨 。

4.热锅放适量的花生油 ，下花椒粒、八角
、干辣椒煸出香味 ，倒入土豆块翻炒，加入酱油提味 
，再翻炒几下，加入焯好的龙骨翻炒 。然后，锅中加热水，没过土豆和龙骨
。盖上锅盖，炖煮。

5.待锅中水快要焅干时，加入适量盐和味精调味 、翻炒 。关火，然后洒上切好的香菜和香葱。一道龙骨炖土豆就完成了，一起试试吧～

烧龙骨家常做法

可以使用以下简易的方法来烧龙骨 。首先，将龙骨剁成小块，用清水煮沸并焯水后捞出备用。然后热锅凉油，放姜蒜爆香，加入龙骨和料酒翻炒 ，加入适量的水 ，煮至水沸后转小火 ，盖上盖子炖20分钟，加点盐和味精即可  。这种做法可以使龙骨入味，香气四溢，并且比较简单易行。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。